In verschiedenen Studien wurde die Anwendung von Probiotika zur adjuvanten Behandlung
der Zöliakie (CD) beurteilt. Kanadische Gastroenterologen überprüften mittels einer
Metaanalyse die Wirksamkeit von Probiotika zur Verbesserung gastrointestinaler Symptome
und der Lebensqualität bei Patientinnen und Patienten mit CD.